柚子糀の酒粕を上に塗って軽く炙ってあるお嬢サバのお造りなんですが……今回のお嬢サバメニューの中でこれが一番美味しかったです！その名も「お嬢サバの火遊び」。火遊びっていうか自らが焼かれてますけどね。
これは「お嬢サバの手まり遊び」という手まり寿司です。ほんのり桜の味で春っぽくて美味しい！
新山口駅で見つけたお菓子。
はとで海で青と白って、兄さんみに溢れていますね！！思わず買ったわ。
「俺の自慢のサバをたっぷり味わうとええが」
「おいやめろ」
箱入りお嬢サバでございます！鳥取からトラックで運ばれてきたのね。
まずはお嬢サバでしか味わえないサバの姿造りから。海で捕れた普通のサバは寄生虫の可能性があるので刺身では食べられないけれど、お嬢サバは寄生虫の付かない養殖法で育てられているので生でも食べられるのです。
何故SABARにやって来たかというと、これです。さんいんの副業の応援に来ました。
