動力源甘味

式の次の日、来てくれた大学の友人たちとご飯してきたよ。遠方の友人ばかりだったので、ここぞとばかりに私が大好きな名古屋メシ(なのか？)、赤味噌鍋の大根を勧める。

所謂名古屋メシと呼ばれるものはあんかけスパとかきしめんとか手羽先とか色々あるけれど、実際近隣住民が日常生活で食べているかと聞かれると多分そこまで食べていないと思うんだけど(あくまで私の感覚)、味噌だけはリアルにいつだって食べてますね！我が家の冷蔵庫には、味噌汁用の普通の赤味噌パックと、かける用の味噌と、ごはん用のくるみ味噌が常備されています。春になってきたので山椒味噌も良いね…。