動力源甘味

ホテルのフロントでオススメの居酒屋を聞いたところ、山陰居酒屋かばさんを紹介していただいたので早速駅前の商店街に繰り出します。
折角なのでご当地の食べ物を！というわけで、浜田名物赤天と山陰のご飯のお供、アカモクを頼むことに。
日本酒と共にいただきます！
アカモク、例えるならばもずくのような海藻なんですが、このしょうゆ漬けがまた美味しくてね…！こちら(東海)では見かけることがないので中々食べられないけれど、山陰の物産展とかで見つける度に買って帰るという私の大好きフードになりました。でも母親は「微妙」の一言で済ませたので美味しいかどうかは人を選ぶ…のか？
もずくのように酢でつけたバージョンも見かけたことがあるんですが、私はしょうゆ漬け一択です。
とりあえず私はこれがあればご飯何杯でも食べられますね！！多分さんいんもこれをお供に何杯でも食べていると思います。そらすくすく育つわ。